Un aspecto característico de Valdeobispo son las numerosas fuentes y pozos con los que cuenta. Estos están situados en los alrededores del pueblo aunque antiguamente también había algunas fuentes dentro del mismo, ya que cuando aún no había agua corriente eran una forma de abastecimiento.

Cada una de las fuentes o pozos reciben un determinado nombre, que en la actualidad, sirve para denominar la zona en la que se encuentran. Algunas de las más importantes son:

• Fuente del Valle
• Fuente Nueva
• Pozo de Plasencia
• Los Siete Arroyos
• Fuente Pulía